La filière aquacole martiniquaise pourrait connaître une forte montée en puissance. Un projet d’écloserie présenté à la Collectivité territoriale de Martinique prévoit de faire passer la capacité de production de 60 000 à plus de 500 000 alevins par an. Cette perspective était au centre d’une réunion de travail présidée par Serge Letchimy, président du Conseil exécutif de la CTM, consacrée à l’avenir de ...